Reportaje especial: Alimentos sin fronteras

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    Alimentos sin Fronteras Parte 1

    Los alimentos que no tienen una apariencia perfecta terminan en la basura pero una organización en Arizona rescata estos productos, Brenda Brito investigó y aquí explica dónde termina esta comida.

    (Publicado martes 15 de mayo de 2018)

    NOGALES- Durante 23 años, Borderlands, una organización ubicada en la ciudad fronteriza de Nogales, se ha encargado de recibir productos donados por comerciantes que no pudieron vender sus alimentos.

    Tal vez porque no se ajustaban a la calidad de venta, pero que se encontraban en perfecto estado.

    Estos alimentos son ofrecidos a la comunidad a cambio de una contribución económica utilizada para transportar los alimentos a zonas urbanas de Arizona, donde voluntarios ayudan a la distribución.

    Por ejemplo, en Phoenix las personas reciben 60 libras de frutas y verduras por 10 dólares, costo que cubre el transporte del alimento.

    Sentido solidario 

    La solidaridad se extiende a ambos lados de la frontera, ya que migrantes deportados y personas que viven en asilos también se benefician de este tipo de ayuda, esto gracias a la labor hecha de voluntarios como Don Gilberto.

    Alimentos sin Fronteras Parte 2Alimentos sin Fronteras Parte 2

    Miles de familias en ambos lados de la frontera se benefician de los alimentos rescatados sin tener que mostrar ningún comprobante de ingresos o de residencia. Para más información visite www.borderlandsproducerescue.org/produce-on-wheels/

    (Publicado martes 15 de mayo de 2018)

    Encuentra el centro de distribución más cercano a tu hogar

     

    Recetas para cocinar con alimentos rescatados

    Para obtener más información sobre Borderlands, visite este enlace.