El queso y el yogurt podrían alargar tu vida, según un estudio

Una dieta baja en lácteos debe ser reconsiderada, según la Sociedad Europea de Cardiología.

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    Comer queso y yogurt podria ayudar a vivir mas

    Comer queso y yogurt podria ayudar a vivir mas (Publicado martes 4 de septiembre de 2018)

    Una dieta baja en lácteos, especialmente los quesos y el yogur, debe ser reconsiderada, según un nuevo estudio revisado por NBC News.

    De acuerdo a la investigación presentada el pasado martes en el congreso anual de la Sociedad Europea de Cardiología, el consumo de cualquier producto lácteo se asoció con un riesgo de mortalidad menor por un 2% en relación a cualquier condición, mientras que las dietas lácteas con un mayor consumo de queso se asoció con un menor riesgo de mortalidad por un 9%. El consumo de productos lácteos también redujo ligeramente el riesgo de muerte por un derrame cerebral.

    Los investigadores revisaron los datos de las encuestas federales de salud y nutrición de EEUU realizadas entre 1999 y 2010.

    "Se ha pensado durante mucho tiempo que el consumo de productos lácteos aumenta el riesgo de muerte, particularmente enfermedades coronarias, cerebrovascular y cáncer, por los niveles relativamente altos de grasa saturada en los lácteos", reportó la asociación en el comunicado de prensa. “La evidencia de tales vínculos, especialmente en los adultos estadounidenses, es inconsistente”.

    El estudio mantiene el riesgo relacionado a la leche completa que según el reporte aun incrementa el riesgo a enfermedades coronarias.